开胃小菜，酸辣萝卜条，我们先准备3个白萝卜，把皮都消掉，准备切段在改成然后切成小块条。六斤的萝卜按照25:1的比例撒150克盐腌出水分，抓拌均匀
【用料】萝卜3根，盐 250，白醋300毫升，凉白开一壶，糖 100g。
酸萝卜的腌制方法酸脆的做法步骤
步骤 1
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我们先准备三根白萝卜，把皮都消掉先切成段，再改成片，然后切成小宽条萝卜，最好选这种白色的水分大，不辛辣，全部切好后装盆。
步骤 2
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腌放一点盐半小时软一点就装罐
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